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广东早茶最爱早点啊
用料
广式早茶,豉汁排骨的做法
豉汁排骨干身上粉,小苏打,碱面,生粉。腌制两个小时。保鲜膜,进冰箱。入味腌制,先洗干净刚才腌制的粉,搓干。蒜碎,盐,油,糖,生抽,豆豉,生粉。搅拌腌制。装盘上保鲜膜,存冰箱腌制。吃的时候,把先土豆切小块煮软放在排骨边上。加上油,上去蒸就可以了。