用料
| 排骨 | 500克 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 大蒜 | 半个 |
| 生抽 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 耗油 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 苏梅酱 | 适量 |
| 炒香熟芝麻 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
苏梅酱蒸排骨的做法
排骨放葱姜过水冲洗干净，用厨房纸吸干水分，备用
将排骨放入大碗，加入姜末、蒜末、葱末等调味料，抓腌，用筷子沾下试味。然后盖上保鲜膜放冷藏30分钟。
![苏梅酱蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "苏梅酱蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
取出腌制好的排骨（吃多少拿出多少），平放在盘子里，上蒸锅蒸25-40分钟，出锅撒上白芝麻和香菜即可。放芝麻会更香哦！
![苏梅酱蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "苏梅酱蒸排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
简单易学的苏梅酱蒸排骨美食做法
厨艺录
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