让人吃了一个又一个
回味再回味
花生+芝麻+阵阵艾香…
常温下放三天
艾糍都会糯叽叽的
用料
| 馅料： | |
| 熟花生 | 150克 |
| 熟黑芝麻 | 50克 |
| 砂糖 | 80克 |
| 艾糍皮： | |
| 糯米粉 | 180克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 牛奶（清水） | 250克 |
| 黄油（植物油） | 20克 |
| 艾草 | 30克 |
| 炒熟糯米粉 | 70克 |
花生芝麻艾糍的做法
一个二啖吃完
咬下去清香的艾草味道…
皮薄馅靓![花生芝麻艾糍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花生芝麻艾糍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
![花生芝麻艾糍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花生芝麻艾糍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
新鲜艾草洗干净，用开水焯一下
用料理机加少许水打成艾泥
艾草汁+糯米粉+玉米淀粉搅拌混合![花生芝麻艾糍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "花生芝麻艾糍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
![花生芝麻艾糍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "花生芝麻艾糍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蒸熟后待不烫手把黄油投进去
用一次性手套搓揉一下
让面团组织更细腻些![花生芝麻艾糍的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花生芝麻艾糍的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
糯米粉小火炒熟（皮粘粉）
炒到发黄或者没有闻到糯米粉味道就行了
熟花生+熟黑芝麻+砂糖放进料理机打碎
戴上一次性手套揪一块面团扯成皮
把馅料包起来![花生芝麻艾糍的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "花生芝麻艾糍的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再裏上一层薄薄的熟糯米粉就ok
用勺子滚动粉末
这样粘🉐均匀些![花生芝麻艾糍的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "花生芝麻艾糍的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
艾草泥不需太多