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用料
香脆椒盐虾的做法
去掉虾脑脏东西和虾线,再虾背开一刀方便入味,然后烧开的水放入虾和少许料酒煮到虾变红捞出,再放生粉加点盐拌匀每只虾包裹着一层生粉,再放去油炸5分钟,最后切些洋葱 青红辣椒丝➕蒜蓉炒出香味,再放虾一起炒,并加入味椒盐少许盐翻炒,(翻炒期间不能加水)快出锅时加点葱花。做好了吃起来又香又脆