昨天先生买了一斤虾,以往都是直接白灼,比较鲜甜(懒),今天试试新做法,椒盐虾,有兴趣的朋友收藏试试!
用料
虾 | 1斤 |
椒盐 | 随机(看自己口味) |
淀粉 | 3勺 |
洋葱 | 一点点 |
青红椒 | 一点点 |
香香脆脆大人小孩都爱的「椒盐虾」的做法
⭐🦐去头去虾线裹玉米淀粉,建议开背,后面炒的比较入味(我懒没开)
⭐准备配料:一点点洋葱粒+一点点青红椒粒+姜蒜粒+小葱花(加不加都行)+椒盐粉
⭐因为减肥嘛,不敢炸(喜欢香口的朋友可以炸一下更好吃),就只加了点点油,轻轻煎香虾的两面
⭐将虾拨开一边,倒一点点油,爆香洋葱粒+姜蒜粒+青红椒,爆香后加椒盐粉(超市有得卖)跟虾混合一起,出锅前洒上葱花,香香!