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用料
泰式酸辣醬佐炸鯊魚的做法
主要是簡單美味
小時候常吃的零食主食,造成炸鯊魚情節
鯊魚肉切成3cm長2cm寬的方片
酥炸粉加入少量水調和至濃稠狀
鯊魚肉裹上酥炸粉漿液慢火炸,大火逼油撈起控乾
撒椒鹽,沾泰式酸辣醬,沾醋,都可以
小贴士
醬料方面大家無限開創吧