用料
| 墨鱼 | 500g |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 辣椒 | 根据自己口味 |
| 油 | 适量 |
| 韭菜 | 一把 |
| 姜 | 3片 |
| 耗油 | 适量 |
劲爆墨鱼仔的做法
上边三盘是本次材料，其他的是蛋包饭材料
![劲爆墨鱼仔的做法步骤图，劲爆墨鱼仔怎么做好吃 第2张]( "劲爆墨鱼仔的做法步骤图，劲爆墨鱼仔怎么做好吃 第2张")
过水一遍，沥干备用
![劲爆墨鱼仔的做法步骤图，劲爆墨鱼仔怎么做好吃 第3张]( "劲爆墨鱼仔的做法步骤图，劲爆墨鱼仔怎么做好吃 第3张")
热锅上油，油八成熟，加入辣椒，蒜，耗油等调料，炒香，大火加入墨鱼仔，翻炒几下，下韭菜，韭菜可以提鲜味。
![劲爆墨鱼仔的做法步骤图，劲爆墨鱼仔怎么做好吃 第4张]( "劲爆墨鱼仔的做法步骤图，劲爆墨鱼仔怎么做好吃 第4张")
小贴士
墨鱼仔要反复多次清洗
劲爆墨鱼仔美味好吃的做法大全，劲爆墨鱼仔做法图解 如何做劲爆墨鱼仔最美味
厨艺录
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