简单易学的蜂蜜黑椒鸡胸美食做法

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用料  

蜂蜜黑椒鸡胸的做法  

1. 鸡胸冲洗，冷水下锅，大火煮开后小火慢煮10分钟捞起。（此时的鸡胸应该是七分熟，外面呈白色，切开内里是粉嫩的）

2. 用厨房纸把鸡胸吸干水分，切片，裹上一勺蜂蜜拌匀，再上黑胡椒碎和少许盐拌匀。拌匀不要腌制停留，否则渗水煎起来口感不佳。

3. 热锅下橄榄油煎熟鸡胸，熟的时候再补上一点黑椒和少许盐，完成。