木瓜魚頭湯美味好吃的做法大全，木瓜魚頭湯做法图解 如何做木瓜魚頭湯最美味

木瓜魚頭汤是用木瓜、魚頭制作的一道家常菜，属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

用料  

木瓜魚頭湯的做法  

1. 把魚頭煎一下（煎魚頭的時候忘記照相了）

2. 煎完後倒入開水蓋蓋後中火一直翻滾

3. 大概20-30分鐘放入木瓜繼續中火翻滾（視乎鍋裡的湯），大概40分鐘後放入鹽即可。秋冬放些白胡椒也可以，暖胃

小贴士

除了魚頭，還可以魚尾，鯽魚，雜魚都可以。喜歡可以放番茄🍅/豆腐都可以，視乎個人的口味