简单易学的家庭版脊骨土豆汤美食做法

每次老公休息天 就给我们做好吃的~~^^

用料  

家庭版脊骨土豆汤的做法  

1. 猪脊骨鲜的冻的都行

2. 脊骨凉水泡4小时去血水这个步骤很重要！！

3. 脊骨要用水氽烫 再次去掉血水 用水一个个冲洗干净 再接一锅水末过脊骨 把 生姜 大葱 洋葱 蒜头 香叶 胡椒粒 放里煮开后中火炖1小时

4. 萝卜缨 或 白菜干 两样放一样也行 都放也行 要是干菜需要泡

5. 我用的是 萝卜缨 把拌料 大酱 辣椒面 盐 放里用手拌匀

6. 等脊骨炖1小时后把拌好的 萝卜缨 土豆也放里 在炖30分钟

7. 土豆要切大一点

8. 土豆和萝卜缨熟了 放野苏子粉 和 苏子叶 (不用切)在炖3分钟后就可以吃了

9. 留一点汤

10. 加米饭 和蔬菜

11. 苏子叶 韭菜 胡萝卜 洋葱 小加点辣白菜(没有就不用放了) 再加一个鸡蛋 和 1勺香油

12. 拌匀铺平

13. 等饭有点焦的时候放海苔开吃