地道的土豆脊骨锅怎么做,如何烹饪土豆脊骨锅才更好吃

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土豆脊骨锅的做法图解 土豆脊骨锅的做法步骤

韩剧里常看到这道菜,香辣的土豆脊骨锅,每次看到都流口水。
汤头 鲜 香 辣
土豆 绵软 入口即化

添上米
夹一筷子炖至软烂入味的脊骨肉
浇一勺鲜辣的汤
因为美食  而觉得此刻真美好!

用料  

脊骨 500g
土豆 1个
辣白菜 80g
洋葱 1/4
大葱 10cm
线椒 1根
韩式辣酱 20g
辣椒 10g
生抽 5g
6g
适量

土豆脊骨锅的做法  

  1. 准备食材:土豆切大块 洋葱切丝 大葱切大段 线椒切小段

    土豆脊骨锅的做法图解 土豆脊骨锅的做法步骤 第2张
  2. 脊骨加入冷水中煮开 撇血沫

    土豆脊骨锅的做法图解 土豆脊骨锅的做法步骤 第3张
  3. 加入辣椒粉 韩式辣酱 生抽 糖煮开,转小火炖至脊骨软烂。

    土豆脊骨锅的做法图解 土豆脊骨锅的做法步骤 第4张
  4. 脊骨炖至软烂后加入土豆 洋葱 大葱 辣白菜 盐,继续将土豆炖熟。

    土豆脊骨锅的做法图解 土豆脊骨锅的做法步骤 第5张
  5. 起锅前加入线椒。

    土豆脊骨锅的做法图解 土豆脊骨锅的做法步骤 第6张
  6. 添上米饭 浇上汤汁开吃吧~
    再来一口绵软的土豆
    这一锅我一个人都能干掉!

    土豆脊骨锅的做法图解 土豆脊骨锅的做法步骤 第7张

小贴士

辣椒面建议买韩餐用的辣椒面,辣度比较低一些。

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