简单易学的韩式猪脊骨土豆汤美食做法

用料  

韩式猪脊骨土豆汤的做法  

1. 原材料：猪脊骨8块，土豆4个，小白菜2颗，洋葱1

2. 猪脊骨提前泡水一小时去血水，锅中加水➕4片姜➕1勺料酒煮开撇去浮沫清水冲洗干净备用

3. 铸铁锅➕水➕洋葱1个➕小葱1颗➕姜4片➕黑胡椒粒20左右➕韩式大酱1勺大火煮开后改中火煮45分钟

4. 配菜：小白菜两颗清洗干净烫一下过凉水后挤干水分

5. 准备调料汁：1勺大酱➕2勺辣椒酱➕1勺辣椒面➕3勺生抽➕3勺蒜末➕2克盐

6. 把步骤五调料搅拌均匀，2勺紫苏粒打碎

7. 挖1勺调料汁放入挤干水份的小白菜中抓拌均匀腌制20分钟左后

8. 土豆切大块

9. 排骨45分钟后把洋葱，小葱，和胡椒粒捞出扔掉

10. 加入腌制好的小白菜➕土豆➕调料汁再煮15分钟

11. 最后撒入紫苏面开吃！超级下饭哦！