跟老公來日本工作，久了實在想念台灣的味道，來一道鹹酥雞解解嘴饞
用料
| 鸡胸肉 | 4塊 |
| 米酒 | 適量 |
| 醬油 | 50ml |
| 糖 | 1匙 |
| 盐 | 5克 |
| 低筋麵粉 | 100克 |
| 樹薯粉 | 100克 |
台灣鹹酥雞的做法
先將雞胸肉切塊備用
倒入醃料將雞肉醃30分鐘，待入味後可以沾粉
將肉沾滿麵粉
再丟入樹薯粉沾第二次
接著可以入油鍋油炸，顏色變金黃即可起鍋
台灣鹹酥雞美味好吃的做法大全，台灣鹹酥雞做法图解 如何做台灣鹹酥雞最美味
厨艺录
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