简单易学的托斯卡纳番茄汤美食做法

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托斯卡纳番茄汤的做法步骤图,怎么做好吃

本品颜色亮丽,具有酸、辣、咸鲜的浓郁的地中海风情口味,汤汁口感细腻,同时其中的烤面包片吸饱汤汁,更能显出面包的美味

用料  

烤面包片 10克
番茄 2个
蒜瓣 2瓣
洋葱 1个
芹菜 1
250克
食用油 1汤匙
番茄酱 2汤匙
黑胡椒粉 1茶匙

托斯卡纳番茄汤的做法  

  1. 称取番茄320克(2个),洋葱100克(1个),烤面包片10克,芹菜15克(1把)。

    托斯卡纳番茄汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 番茄去蒂划上十字刀,放入碗中,用开水烫2分钟,取出,去皮切片;洋葱切片;芹菜洗净切末;蒜瓣10克(2瓣)切末。

    托斯卡纳番茄汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中放入食用油1汤匙,洋葱,番茄,芹菜,蒜末,番茄酱2汤匙,黑胡椒粉1茶匙,水250克。合上锅盖,开始烹饪。

    托斯卡纳番茄汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烹饪结束后,开盖盛出,放上烤面包片即可享用。

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    托斯卡纳番茄汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

最好使用多汁、熟透的番茄,这会使汤的口感更细腻。

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