最近在家看Big Bang各种披萨意面弄得自己嘴馋了,就买了意面和酱自己倒腾了一下,非常简单
用料
肉馅 | 200g |
盐 | 少许 |
辣椒 | 2-3个 |
淀粉 | 少许 |
意大利面 | 200g |
意大利面酱 | 4-5汤勺 |
意大利面(简易版)的做法
准备好食材,意大利面和意大利面酱,把肉馅混合盐,淀粉,辣椒粉拌匀,搁置5-10分钟
将肉馅炒熟之后盛出
将面煮熟,沥干水之后装盘盛出
PS:煮面时间根据意大利面外包装上时间决定,推荐买3号意大利面(我去超市时没有3号卖我就选了11号,煮5-6分钟)把买来的意大利酱倒入热的平底锅,并混合cheese奶酪和cream奶油(我直接用cream cheese混合的)
向混合后的酱中倒入炒好的肉馅小火炒匀
将肉酱盛出倒在意面上 拌匀就可以吃啦
小贴士
意大利面不需要很多 否则容易吃腻 这个只是主食 可以搭配沙拉之类的