好吃 简单易做 营养均衡
用料
牛肉 | 400克 |
孜然 | 20克 |
盐 | 10克 |
蚝油 | 10克 |
酱油 | 20克 |
料酒 | 20克 |
香油 | 10克 |
老干妈香辣油辣椒 | 30克 |
意大利面 | 400克 |
姜 | 10克 |
蒜 | 10克 |
白菜 | 200克 |
水淀粉 | 20克 |
快手 孜然牛肉意面的做法
烧水,水开后加入意面煮十二分钟。烧水煮面过程中准备步骤二。
把牛肉切粒,嫌麻烦的话,直接用肉馅即可。把牛肉和水淀粉,盐,料酒,酱油,香油,蚝油,孜然混合,腌制十分钟以上。
热锅凉油,把肉炒熟 ,盛出备用 。
热锅凉油,下蒜姜、老干妈炒香,加入白菜,炒熟后加入肉。最后把冲凉的意面一起加入翻炒几下即可。
小贴士
蔬菜可以随便加。我配了蔬菜沙拉,搭配爽口。别的面条也可以。