半夜发这个不厚道
用料
| 中筋面粉 | 250克+120克 |
| 酵母粉 | 5克 |
| 猪油 | 30克+60克 |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 炒熟的白芝麻 | 少许 |
| 温水 | 适量 |
| 蛋液 | 少许 |
简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法
250克面粉+酵母粉+温水+30克猪油，揉成光滑的面团，放温暖的地方发酵40分钟左右，发酵至一倍大就可以了
![简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法步骤图 第2张]( "简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法步骤图 第2张")
120克面粉+60克猪油+五香粉+少许盐（这是油酥团）
![简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法步骤图 第3张]( "简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法步骤图 第3张")
把发酵好的面团擀开，包进油酥团，继续擀开（不要漏出油酥来）
![简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法步骤图 第4张]( "简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法步骤图 第4张")
把中间夹住油酥的面皮卷起来，擀开，再卷一次。
![简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法步骤图 第5张]( "简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法步骤图 第5张")
把面卷切成一个个的小剂子。
![简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法步骤图 第6张]( "简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法步骤图 第6张")
一个个小剂子翻过来再擀开，擀成椭圆或圆圆的都行
![简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法步骤图 第7张]( "简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法步骤图 第7张")
静置15分钟左右，面上刷蛋液撒芝麻，烤箱190度20分钟左右，面上黄色就好了。（或是用锅煎熟也可以的）
![简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法步骤图 第8张]( "简版五香烧饼（可以不用烤箱的）的做法步骤图 第8张")
