用料
普通面粉 | 200克 |
黄油 | 70克 |
鸡蛋 | 2个 |
白糖 | 60克 |
蜂蜜 | 20克 |
小苏打 | 2.5克 |
奶油 | 250克 |
糖 | 25克 |
俄罗斯提拉米苏(可以不用烤箱)的做法
面粉+融化的黄油混合,搅拌成小颗粒状态
鸡蛋,白糖,蜂蜜,小苏打混合,然后放入步骤一中
面团分成大小相等的面团,擀成薄薄的面片(我用的是6寸的模具,切掉多余的部分,擀成饼后一同放入烤箱) 烤箱150度中层10分钟
淡奶油+糖打发,一片饼一层奶油,(取出一个饼,碾碎,洒在蛋糕周边)
没有烤箱,也可以使用平底锅或者电饼铛