高蛋白，低热量，好做
用料
| 鸡胸肉 | 400 |
| 柿子椒 | 1个 |
| 花生 | 一小把 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
宫保鸡丁（清淡）的做法
葱姜蒜切好待用
![宫保鸡丁（清淡）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宫保鸡丁（清淡）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡丁切好后放入酱油料酒葱姜蒜腌制
![宫保鸡丁（清淡）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "宫保鸡丁（清淡）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
辣椒切块待用
![宫保鸡丁（清淡）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "宫保鸡丁（清淡）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅冷油，下花生开炒，花生可以先过一遍水，这样不容易糊。炒好后冷却待用。
![宫保鸡丁（清淡）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "宫保鸡丁（清淡）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒锅添油，把之前腌制的鸡丁下锅开炒。
![宫保鸡丁（清淡）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "宫保鸡丁（清淡）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
鸡丁变色以后加入之前切好的辣椒
![宫保鸡丁（清淡）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "宫保鸡丁（清淡）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最好加入之前炒好的花生，翻炒几下就可以出锅了
![宫保鸡丁（清淡）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "宫保鸡丁（清淡）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
简单易学的宫保鸡丁（清淡）美食做法
厨艺录
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