奶香南瓜小猪豆沙包美味好吃的做法大全,奶香南瓜小猪豆沙包做法图解

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奶香南瓜小猪豆沙包的做法步骤图

专门为喜欢吃面食的宝贝儿子做的,根据网上的和自己总结的,第一次做,不太好看,望见谅!

用料  

熟的南瓜泥 中等大小的南瓜用半个
牛奶 240毫升
酵母 10克
面粉 600克
鸡蛋 1个
豆沙 适量

奶香南瓜小猪豆沙包的做法  

  1. 把南瓜泥蒸熟捣成泥(不要皮)

  2. 把南瓜泥和牛奶搅拌匀,放酵母,面粉,鸡蛋和成光滑的面团(三光:手光,面光,盆光)。盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大小,用手指蘸干面粉戳一个洞,不立刻回缩就发好了。

  3. 将发好的面团揉压排除面团内的气体后再次将面团揉匀,搓成长条,在切割成等份的小剂子。

  4. 将小剂子擀成圆形,放豆沙馅,包成圆形,再取一块小面团压成扁扁的椭圆形,并蘸一点点水粘在包好的豆沙包上做小猪鼻子,再搓两小块三角形做小猪耳朵,用黑芝麻做小猪的眼睛,再用筷子在鼻子上戳两个小洞做鼻孔。

    奶香南瓜小猪豆沙包的做法步骤图 第2张
  5. 蒸锅里倒入凉水,将做好的小猪豆沙包放在铺了纱布的蒸笼上(没有可以刷油),盖上锅盖醒发30分钟,醒发好以后大火烧开后继续蒸15分钟,蒸好后不要马上揭锅,静置5分钟后取出即可。

    奶香南瓜小猪豆沙包的做法步骤图 第3张
  6. 蒸好后样子。

    奶香南瓜小猪豆沙包的做法步骤图 第4张
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