突发奇想，搜了一下，还真有这个菜~哈哈~
用料
| 胡萝卜 | 3根 |
| 龙利鱼 | 1片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 4克 |
| 糖蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 小指头那么大一个 |
| 咖喱 | 半盒 |
| 淀粉 | 2小勺 |
| 脆皮肠 | 半小袋 |
咖喱胡萝卜龙利鱼的做法
胡萝卜洗净切块。
![咖喱胡萝卜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咖喱胡萝卜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
龙利鱼切片，用盐，料酒和淀粉拌匀放置10分钟。
![咖喱胡萝卜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咖喱胡萝卜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用搅拌机把姜蒜搅成沫
![咖喱胡萝卜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咖喱胡萝卜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
等油烧熟后放入蒜和姜，煎出香味。
然后放入胡萝卜和脆皮肠，三场两分钟左右倒入清水，将菜基本淹没。![咖喱胡萝卜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咖喱胡萝卜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入咖喱
咖喱溶化后 汤汁浓郁时放入鱼块。![咖喱胡萝卜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咖喱胡萝卜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
当当当，鱼肉变白就可以捞出啦哈哈哈哈
![咖喱胡萝卜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "咖喱胡萝卜龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
简单易学的咖喱胡萝卜龙利鱼美食做法
厨艺录
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