不会失败的厚蛋烧做法「椰菜虾仁蛋烧」美味好吃的做法大全，不会失败的厚蛋烧做法「椰菜虾仁蛋烧」做法图解

这个厚蛋烧做法，提前备好材料，炒至半熟混在一起，接下来的火候交给烤箱帮你定时。
不用像用火煎的时候害怕煎糊，只需要按照食谱中的温度和时间，就能烤出来一个完美好吃的厚蛋烧。
材料看起来有点多，但实际做起来步骤比较简单。
蔬菜提前炒至半熟可以出掉一点水分，还能方便放入模具中。
使用的一个壹司ESY的9连麦芬烤盘，尺寸为27 x 24 x 4,3 cm。
壹司烤盘可蒸可烤可冷藏，适用于烤箱、蒸锅、微波炉、冰箱等厨电。
充分发挥想象，壹司烤盘能做的事不只是烤蛋糕。不用担心酸碱问题，因为材质很稳定，不会发生化学反应，油盐酱醋等调味料的浸泡完全没问题。

用料  

不会失败的厚蛋烧做法【椰菜虾仁蛋烧】的做法  

1. 烤箱预热180℃。

2. 虾仁加点胡椒粉炒熟备用。

3. 然后倒油，倒入椰菜、胡萝卜、火腿和黑胡椒粉小火翻炒至半熟，混合均匀。

4. 准备一个沙拉碗，倒入鸡蛋、面粉、盐和油，搅拌均匀。

5. 拿出模具，蔬菜丝放入模具中，中间放虾仁，然后淋上蛋液。

6. 180℃烤20分钟。

7. 烤好后等几分钟脱模，一款早餐就完成啦。

8. 摆盘时上面挤点蛋黄酱，撒紫菜。

9. 蛋黄酱和厚蛋烧搭配太好吃了！！加了紫菜更香。

10. 切开来看，蛋白质和维生素都齐了！