简单易学的羊肉糯米烧麦美食做法

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羊肉糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃

好奇糯米烧麦,也好奇羊肉烧麦,然后…

用料  

羊肉 100克
姜蓉 1克
1/4茶匙
2茶匙
食用油 适量
5克
圆糯米 250克
马蹄 65克
干香菇 20克
蚝油 1/2汤匙
鲍鱼汁 1/2汤匙
生抽 1汤匙
老抽 1/2汤匙
1茶匙
烧麦皮 12张

羊肉糯米烧麦的做法  

  1. 糯米浸泡4小时(或以上),沥干水分备用

    羊肉糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 葱、马蹄、香菇、羊肉绞碎

    羊肉糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 羊肉➕姜蓉、盐、水,拌匀;加入食用油,拌匀;最后拌入葱末

    羊肉糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 中小火,把羊肉炒至出油微微金黄色,倒入香菇、马蹄炒香

    羊肉糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 关火,倒入所有调料拌匀

    羊肉糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入糯米,再次开小火炒至糯米微微透明,关火

    羊肉糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 糯米隔水

    羊肉糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 包烧麦

    羊肉糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 包好的烧麦再次隔水蒸10分钟左右

    羊肉糯米烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第10张