糯糯的烧麦美味好吃的做法大全，糯糯的烧麦做法图解 如何做糯糯的烧麦最美味

用料  

糯糯的烧麦的做法  

1. 180克开始倒入300克面粉中，揉成稍软的面团，盖上盖子醒发。开始准备馅料

2. 食材切成小丁

3. 起锅烧油，油热后先下洋葱丁煸炒一会。   倒入腊肠跟香菇，炒出香味。再下胡萝卜，青豆，玉米，翻炒。最后倒入提前浸泡了5个小时的糯米，倒入各种调料，翻炒均匀，盛出放在纱布上，上锅蒸。我是高压锅压了15分钟。

4. 出锅的馅料非常软糯入味，干湿度也刚刚好，吃起来有嚼劲。

5. 等馅料冷确后，揉面擀皮，我是15克的剂子一个。

6. 包好后上锅蒸15-20的分钟，出锅。

小贴士

不嫌麻烦的朋友，建议自己擀皮哦。                              不喜欢吃湿答答的，糯米浸泡5小时刚刚好，不需要浸泡过夜。
炒制过程中，不需要额外增加水。
用香菇水浸泡糯米，特别香。