「低碳水烘焙」情人节的礼物 紫薯香芋酥美味好吃的做法大全，「低碳水烘焙」情人节的礼物 紫薯香芋酥做法图解

情人节送什么？送你紫薯香芋酥，香、糯、酥的口感，让你唇齿留香～

用料  

【低碳水烘焙】情人节的礼物 紫薯香芋酥的做法  

1. 荔浦芋头、紫薯蒸熟，分别压成泥。

2. 制作芋泥馅：将荔浦芋头泥、紫薯泥、融化的黄油、淡奶油、糖混合，搅拌均匀，用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏，备用。
   

3. 
   油皮材料混合，揉至出膜，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟。
   

4. 油酥材料混合，搅拌均匀成团，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟。
   

5. 从冰箱取出油皮，分成3份，油酥同样分成3份。取一个油皮按扁，包入油酥。
   

6. 擀成长椭圆形，卷起来，盖保鲜膜松弛15分钟。
   

7. 再擀平，卷起来，盖保鲜膜松弛15分钟。
   

8. 将芋泥馅分成30克一份，分成6份。
   

9. 取一份面团，切成两半。
   

10. 切面朝下，包入芋泥馅，封口朝下，放在铺了烘焙纸的烤盘里。

11. 烤箱上下火160预热，烤盘放烤箱中层，烤30分钟。