自制情人节礼物:爱心曲奇饼干美味好吃的做法大全,自制情人节礼物:爱心曲奇饼干做法图解

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自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法步骤图

用料  

黄油 140克
糖粉 35克
低筋面粉 140克
15克
2克
玉米淀粉 48克
草莓QQ 10粒

自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法  

  1. 黄油室温软化到可以用手指轻轻按下,切记不要化成水状,曲奇黄油软化的程度非常的重要。

    自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法步骤图 第2张
  2. 电动打蛋器打发至膨胀变白,软化到位的黄油非常容易就可以打发好。

    自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法步骤图 第3张
  3. 一次性加入糖粉,再次打发至体积变大,颜色变白。

    自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法步骤图 第4张
  4. 盐加水调成盐水,加入黄油内,打发均匀。

    自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法步骤图 第5张
  5. 加入玉米淀粉,利用刮刀压拌匀。

    自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法步骤图 第6张
  6. 筛入低筋面粉,利用刮刀压拌至无干粉。

    自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法步骤图 第7张
  7. 准备一个学厨的32#花嘴。

    自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法步骤图 第8张
  8. 在油纸上画满爱心的图案。

    自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法步骤图 第9张
  9. 花嘴装入裱花袋内,将拌好的曲奇面团装入裱花袋内。

    自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法步骤图 第10张
  10. 垂直拿起裱花袋,按爱心的挤好曲奇。

    自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法步骤图 第11张
  11. 挤好的爱心曲奇。

    自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法步骤图 第12张
  12. 烤箱预热120度,上下火,40分钟,再转180度8分钟。

    自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法步骤图 第13张
  13. 剩余4分钟的时候取出曲奇,中间放入切成小块的QQ糖,继续烘烤3分钟(1分钟我放QQ

    自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法步骤图 第14张
  14. 出炉的曲奇要放至凉透,才可以装密封盒保存,在密封盒里放一块方糖,防潮。

    自制情人节礼物:爱心曲奇饼干的做法步骤图 第15张
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