就地过年,一道金钱蛋配辣椒给你满满年味美味好吃的做法大全,就地过年,一道金钱蛋配辣椒给你满满年味做法图解

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就地过年,一道金钱蛋配辣椒给你满满年味的做法步骤图

就算一个人过年,也要吃点好吃的,不能总吃泡面、外卖
跟着平台上的教学做菜,不仅好看好吃又易成功,一个人也能简单拥有满桌的美味,收获年节仪式感~

用料  

蛋4个 4个
青椒
红椒
生抽
蚝油
胡椒粉

就地过年,一道金钱蛋配辣椒给你满满年味的做法  

  1. 1.将鸡蛋煮熟剥壳切成四段,用棉线割成片状备用;

    2.锅中放入绿帝初榨花生油,小火放入鸡蛋片两面煎至金黄色盛出;

  2. 3.锅中放油,油热放入蒜末、葱段爆香,加入青红辣椒碎和两面金黄的“金钱蛋”翻炒

    4.最后加入2勺生抽+1勺蚝油+少许盐和鸡精继续翻炒入味即可。

小贴士

忙碌了一年,在春节这个充满仪式感的节日里,少不了一顿可口的美食,给予生活中丝丝浪漫,就像是绿帝一样想给你每一餐的健康。

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