莴笋不是我常吃的 买菜时看到了 决定回家炒一下试试
做法挺简单的!竟然意外好吃 口感脆脆的 还很清淡 已经加入常备时蔬清单了✅
用料
莴笋 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸肉 | 半块 |
大喜大酱料 | 原味 |
米饭 | 半碗 |
草莓 | 6个 |
芒果 | 半个 |
🍱工作日的轻食便当52清炒脆脆莴笋(持续更新)的做法
前一晚的食材准备
莴笋把外面的老皮削掉 那么大一根竟然只出了一盘~
鸡胸肉是之前腌制好的 从冷藏里拿出来解冻就可以啦
水果前一晚切好装盒
煎鸡蛋时油多些 油温要高 这样煎出来的鸡蛋蓬松绵软
鸡蛋盛出后 葱花爆锅 下莴笋 大概翻炒一会就可以把鸡蛋下进来啦 莴笋很容易熟
翻炒几下加一些盐和鸡精 就可以出锅了
鸡胸肉用空气炸锅炸熟 有点糊了🤣
炒菜之前这边炸上哈 节省时间
前一晚切的水果已经装好了 非常节省时间~
直接装米饭就可以了
最后把鸡肉 莴笋炒鸡蛋 米饭装盒