低脂奶油蘑菇培根意面美味好吃的做法大全,低脂奶油蘑菇培根意面做法图解

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低脂奶油蘑菇培根意面的做法步骤图

很适合家里有小朋友的。和之前的白酱有点点区别,偷懒没有特别的炒酱,味道也很好。

用牛奶代替奶油,可以更低脂一些。

用料  

意大利面
培根
口蘑
牛奶
芝士
洋葱 半个
大蒜 2瓣
黄油
黑胡椒
意大利香料 少量
面粉 少量

低脂奶油蘑菇培根意面的做法  

  1. 洋葱切碎,口蘑切片或者切丁。培根有条件就肥瘦分开切。

    大蒜切沫

    低脂奶油蘑菇培根意面的做法步骤图 第2张
  2. 水烧开后放一点盐

    低脂奶油蘑菇培根意面的做法步骤图 第3张
  3. 放盐也是为了让意面会稍微有点咸味

    低脂奶油蘑菇培根意面的做法步骤图 第4张
  4. 一点点底油或者不放油,把培根的肥肉部分先放进去,炒出油。放入蒜末炒香。

    全程中小火。

    低脂奶油蘑菇培根意面的做法步骤图 第5张
  5. 煸出油了,加入洋葱碎。

    低脂奶油蘑菇培根意面的做法步骤图 第6张
  6. 等到洋葱炒透明了,放入培根的瘦肉部分和口蘑。中小火炒。

    低脂奶油蘑菇培根意面的做法步骤图 第7张
  7. 大概炒到这样,可以加牛奶进去

    低脂奶油蘑菇培根意面的做法步骤图 第8张
  8. 用筛子筛进一点点面粉。一边放一边不停搅动,要不就成疙瘩汤了,哈哈。

    面粉主要是为了增稠,不用特别多,可以一点一点的加。

    低脂奶油蘑菇培根意面的做法步骤图 第9张
  9. 差不多了,放一小块黄油。黄油主要是增加香味。

    低脂奶油蘑菇培根意面的做法步骤图 第10张
  10. 把煮好的意面倒进去,如果太稠了可以加一点煮面汤。

    装盘后按喜好加,黑胡椒碎,意面香料碎,芝士粉。

    低脂奶油蘑菇培根意面的做法步骤图 第11张

小贴士

全程中小火。如果淡了还可以出锅后洒点盐。

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