用料
意大利面 | 2人份 |
蘑菇 | 3个 |
黄油 | 一小块 |
橄榄油 | 2勺 |
盐 | 若干 |
淡奶油 | 半瓶 |
蒜 | 3瓣 |
培根 | 5片 |
黑胡椒 | 一点点 |
家庭版奶油培根蘑菇意面的做法
培根切片,洋葱切片,几个口蘑洗好切片,放在盘子里备用。
这步就是煮面,过程中加一勺盐,煮好后过冷水,控干,注意,要留下面汤。
倒入橄榄油,切一块黄油,倒入蒜蓉,炒香
倒入提前备好的材料,炒炒炒。
倒入半瓶淡奶油(我用的是雀巢的盒装,半盒左右)和提前留下的面汤,加入盐,咕嘟嘟咕嘟嘟
倒入煮好的面,搅拌,吸收酱汁
起锅,撒现磨黑胡椒,吃!