用料
意大利面 | 170克 |
培根 | 5片 |
奶油 | 1盒 |
黄油 | 1块 |
罗勒酱 | 3大勺 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 一点点 |
黑胡椒 | 半勺 |
蘑菇 | 6个 |
洋葱 | 半个 |
培根蘑菇罗勒奶油意面的做法
本来想还得用牛奶,后来发现一盒奶油足矣。以上为此次酱料的原材料
洋葱半个切丝
蘑菇洗好去根,切片
培根切块
蒜切沫
水里多放点盐,开水(敲黑板划重点:一定是等水开了)下面条
中火煮面条到没有硬芯,捞出来,过两边凉水,放一点点油防止变坨
起锅,下黄油融化后,放洋葱
洋葱炒软放蘑菇,蒜沫
等蘑菇出汤后(一定要出汤),放培根炒熟
放一盒淡奶油
变小火(再次敲黑板,一定变小火)翻炒一下
放三大勺罗勒酱
胡椒粉,盐,稍微咸一点,因为一会儿要放面条
慢慢煮三五分钟
最后放面条
充分搅拌,搅拌,搅拌,搅拌!出锅!