吃惯了一根根的意大利面，今天换换口味，来个贝壳意面，味道不错~😋
用料
| 西红柿 | 4个 |
| 大蒜头 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 猪肉糜 | 300克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 披萨草 | 适量 |
| 罗勒叶 | 适量 |
| 蕃茄酱 | 两勺 |
| 帕玛森干酪 | 适量 |
| 奶油 | 20克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 贝壳意面 | 适量 |
番茄奶油贝壳意面的做法
洋葱洗净去皮切块，放料理机搅拌
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
或用刀切成碎末备用，大蒜头去皮切片备用
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
番茄洗净用开水烫一下，剥去表皮，去掉蒂
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切块，同样切成碎末备用
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里倒入适量橄榄油
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
先将大蒜片放进去爆香
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
继续放入洋葱，炒香
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
接着放入猪肉糜，也可以用牛肉糜
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
炒至肉末变色
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入番茄碎末
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
熬煮10分钟后加入番茄酱、罗勒叶、披萨草、盐和黑胡椒粉
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
干酪切碎备用
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
熬到自己喜欢的浓稠度即可
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
烧一锅开水，加一点点盐，倒入贝壳意面煮软
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
然后沥干水分
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
加入刚才熬好的番茄肉酱，我喜欢这样放一起再煮一下更入味、更好吃
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
加入干酪碎，拌到意面都裹满意面酱就可以装盘啦，我这个偏干了点
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
味道还是很浓郁，很赞的！
![番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "番茄奶油贝壳意面的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
小贴士
意面软硬，意面酱的浓稠度随自己喜欢即可