简单易学的㊙️焦糖布丁🍮美食做法

简单好吃的焦糖布丁来啦！

步骤图是两份的量，一份可以做4个左右主要看模具大小

冷藏过夜更好吃哦(´-ω-`)

用料  

㊙️焦糖布丁🍮的做法  

1. 【焦糖】
   白糖加10g水打湿，熬成焦糖色。浅色会甜深色会苦，熬成自己喜欢的口味即可

2. 加入15g热水，这个时候会嘣，小心点。

3. 倒入模具放凉凝固，备用。

4. 【布丁液】
   鸡蛋温柔的打散。

5. 加入牛奶和糖温柔的搅拌均匀。

6. 过滤一遍，静置半小时，倒入模具。

7. 烤盘倒入1cm热水，水浴法。
   烤箱提前150度预热，烤150度50分钟。

8. 细腻没有气泡。