在抖音上copy来的,做法很简单,味道的确不错,像我这样一份不到400打卡,作为早餐很不错!
用料
鸡蛋 | 2个 |
安慕希酸奶 | 230克 |
红薯 | 110克 |
玉米淀粉 | 3克 |
右下角褐色袋子是0卡糖,觉得不够甜还可以加点儿
将红薯用叉子捣成泥,加入1个鸡蛋和1个鸡蛋白(也可以两个全蛋),再加入酸奶
搅拌均匀
烤箱170°预热10分钟,放入中层烤30分钟🕰(具体烤多少时间还是要看各烤箱的脾气,随时观察表面颜色的变化,喜欢焦糖色就多烤会儿)
热量表
小贴士
我直接用烤箱玻璃碗做的,也可以用6寸模具,怕沾在表面涂上一层油,刷洗。