麦吉食谱(清炒兔兔)美味好吃的做法大全，麦吉食谱(清炒兔兔)做法图解

兔肉比较嫩，前期腌制入味了，基本没有什么腥味，味道也不错，我个人很喜欢吃兔兔。

用料  

麦吉食谱(清炒兔兔)的做法  

1. 兔子洗净后，沥干水分，加入盐 胡椒粉 鸡蛋清，拌匀腌制半个小时以上。
   葱姜蒜要切大块一点（避免炒烂了误食，因为只能j借味不能食用）。

2. 锅里倒适量的橄榄油，下入葱姜蒜 小米辣  爆香，倒入腌好的兔肉，炒熟即可。