鸡胸肉健康小炒(减脂)美味好吃的做法大全，鸡胸肉健康小炒(减脂)做法图解

用料  

鸡胸肉健康小炒(减脂)的做法  

1. 1.鸡胸肉解冻
   2.解冻同时切配菜，胡萝卜切丁
   3.腐竹可泡水或者煮软

2. 4.腌制鸡胸肉，倒入盐，生抽，耗油，胡椒粉，鸡精，加一些蒜末，味道会更鲜美。
   5.腌制20-30分钟，起锅烧油

3. 6.加热至油冒热气，出现波纹
   7.倒入腌制好的鸡胸肉

4. 8.翻炒鸡胸肉，肉成型并且断生即可
   

5. 9.倒入胡萝卜，腐竹，木耳或者青椒，大火翻炒。八成熟时，添加盐，胡椒粉，鸡精，等调味，适量添加。
   PS:这里由于少食材，颜色显的有点单调，读者可根据自己的爱好，添加，搭配颜色。

6. 10.炒至胡萝卜软烂，出锅。味道不要太好吃呀！
   PS:这里我口味喜辣，在鸡胸肉断熟后，加了碎的干辣椒
   

小贴士

辣椒剁碎比整块加进去要辣度高。
鸡胸肉不要炒太久，不然会变柴
腌制鸡胸肉，可加蒜末，提升口感