简单易学的金针菇豆腐瑶柱汤美食做法

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金针菇豆腐瑶柱汤的做法步骤图,怎么做好吃

金针菇配上瑶柱格外鲜美

用料  

金针菇 1把
内脂豆腐 1块
瑶柱 9粒
鸡蛋 1个
4克
香菜 适量
1片
适量

金针菇豆腐瑶柱汤的做法  

  1. 金针菇切段,内酯豆腐切成块,瑶柱用水泡软

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  2. 热油爆香葱花姜丝

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  3. 加金针菇翻炒

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  4. 倒入瑶柱和泡瑶柱的水

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  5. 锅里加入水和内酯豆腐,注意加入豆腐后不要过度搅拌防止豆腐碎掉

    金针菇豆腐瑶柱汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 水开后加水淀粉勾芡

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  7. 淋入鸡蛋液,加盐调味,关火

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  8. 盛碗里撒香菜

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