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用料
瑶柱豆腐蛋汤 by wqy的做法
准备食材 葱洗净 切末虾皮 洗净
豆腐 用刀深入盒子 划块鸡蛋 去壳 打成蛋液 瑶柱 用适量黄酒浸泡
取一口锅 加入豆腐 加少许盐 加入瑶柱、虾皮 沸煮
倒入蛋液 轻轻搅拌 调味 加葱花