可可豆乳冻୧⍤⃝🍮（不粘锅版）美味好吃的做法大全，可可豆乳冻୧⍤⃝🍮（不粘锅版）做法图解

𐂂超快手的减脂小零食，这款糖少，大家喜欢甜的可以多放些代糖💕

我用的是黑豆豆浆，小伙伴们可以换成牛奶做成奶冻

这款用的是白凉粉，代替了吉利丁粉

大家如果用吉利丁粉，可以把白凉粉换成5g吉利丁粉，其他用量不变

用料  

可可豆乳冻୧⍤⃝🍮（不粘锅版）的做法  

1. 准备用物：不粘锅，豆浆过筛

2. 将80ml的豆浆和白凉粉混合

3. 搅拌至无颗粒，做成白凉粉糊备用

4. 剩余的100ml豆浆、可可粉、代糖倒进不粘锅中
   👉大家可以过筛一下，我太懒了就没过筛，但一定要把旮瘩搅碎

5. 小火熬制到冒小泡，把白凉粉糊倒进去，继续小火熬制到冒小泡
   👉不要熬太久，刚开锅就可以关火

6. 倒进模具中，放至常温就能凝固
   👉白凉粉比吉利丁粉的凝固时间短很多，也不需要放冰箱就能凝固

7. 凝固好倒进盘子中，撒上一层可可粉✨

小贴士

📖这款豆乳冻的口感像椰子肉，咬下去还有一股汁出来，爱了爱了