用料
| 奶油 | 50g |
| 牛奶 | 100g |
| 鱼胶片 | 5g |
| 可可粉 | 3g |
| 糖 | 30g |
| 水 | 200g |
可可奶油冻的做法
凉水泡鱼胶片泡软（备用）
将白糖，可可粉和牛奶放入净锅中，搅匀，加入400g水和鱼胶片，熬成浓汁，晾凉
奶油打发，与步骤2混合搅匀，放入模子中
放入冰箱，凝固即可食用
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