夏季将至，快来为家中的小朋友制作一款QQ的果冻，入口凉凉，软软Q甜^O^！
用料
| 砂糖 | 20克 |
| 水 | 58克 |
| 可可粉 | 一勺 |
| 明胶粉/吉利丁（A） | 4克 |
| 凉水（A） | 10克 |
可可果冻的做法
明胶粉放入保鲜袋中，加入凉水充分融合成胶状。
砂糖与水放入锅中加热搅拌至糖完全融化。
将泡好的明胶连同保鲜袋一起放入烧好的糖水里，遇热的明胶会溶解成液体，此时剪开保鲜袋的一角，将明胶液融入糖水中搅拌，再加入可可粉。
搅拌均匀后放凉，装入模具，再入冰箱冷藏，待凝固即可脱膜。
小贴士
为方便脱膜，可用热水淋一下模具外表面。