低卡低盐平底锅香辣鸡胸肉丝健康无添加零食主食美味好吃的做法大全，低卡低盐平底锅香辣鸡胸肉丝健康无添加零食主食做法图解

淘宝上的太太太太太太太贵了，决定自己做！

热量：146千卡/100g
具体营养元素见下图

用料  

低卡低盐平底锅香辣鸡胸肉丝健康无添加零食主食的做法  

1. 我用的调料是花椒粉，孜然粉，小米椒。我喜欢吃辣点的，但是广州的辣椒粉几乎没味道，所以用小米椒代替了。大家可以用辣的辣椒粉。
   
   忘记加小米椒了，热量差距应该不大。。
   
   

2. 1.1 锅里烧水，加入少许料酒；
   
   1.2 鸡胸肉解冻清洗干净，每个鸡胸肉切3片(薄片容易熟)，放入沸水中；煮熟后捞出；

3. 2. 煮熟的鸡胸肉晾凉后手撕成丝状，尽量小块，好入味；

4. 3. 锅烧热，加入4g植物油，把鸡胸肉丝放入锅内；

5. 4. 小火！小火！小火！
   鸡胸肉丝表面没有水分后，加入花椒粉/孜然粉/辣椒粉，搅拌均匀；

6. 5. 小火慢慢烘干，不要急，时不时的翻一下；

7. 6. 表面变黄，肉丝变硬即可出锅！

小贴士

1.减肥期间盐也要少吃，400g鸡胸肉2g盐是完全够的，不需要再加了；

2.不建议用酱(番茄酱、豆瓣酱等)，因为酱料含很多糖、盐以及各种添加剂，吃多了对身体不好；

3.晾凉后再装进保鲜袋，以免变潮；

4.不建议放生抽，生抽含很多糖。