用料
| 豆腐 | 1块 |
| 香葱 | 1-2根 |
| 姜 | 1-2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 金针菇或木耳或粉条 | 半把 |
| 小米辣 | 1-2 |
| 油 | 2克 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 豉油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 盐 | 2克 |
健康减肥清蒸豆腐的做法
准备食材，葱姜蒜末，泡软的木耳和粉带，豆腐一块（⚠️木耳和粉带是昨天剩的材料，用金针菇更好吃）
![健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豆腐切成0.5厚度的片
![健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
木耳和粉带放在盘子中
![健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将豆腐摆在木耳上
![健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放上葱姜蒜末（⚠️因为惊蛰日饮食要清淡，平常可以放些小米辣碎）
![健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
料汁：一小勺蚝油，1勺豉油，一勺生抽，一小勺牛肉粉，一点盐（⚠️牛肉粉可以用鸡精代替）
![健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
将料汁拌匀均匀倒入豆腐上
![健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒入一点点油，也可以不放，等蒸好放一天香油也可
![健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
锅上气蒸10-15分钟左右
![健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
蒸好撒上少许葱花即可
![健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "健康减肥清蒸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
