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用料
番茄奶酪通心粉的做法
锅内烧水,加盐少许,油数滴,将通心粉煮15分钟左右,(根据喜欢吃的硬度,喜欢软一点的多煮一会)将青椒,西芹下锅,锅开后将食材捞出。
锅内加有盐(无盐)黄油,将洋葱、香菇爆过,香味出来后下切好的番茄,炒出汁后将煮过的通心粉及配菜入锅,加鸡汁、水少许水和胡椒粉,收汁后装盘。
将马苏里拉奶酪切丝撒在盘中,最好撒满盘中,将通心粉覆盖,将盘子放入微波炉加热,奶酪融化后即可。