简单易学的自制韩式年糕条美食做法

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自制韩式年糕条的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

大米粉 250
糯米粉 100
270~280

自制韩式年糕条的做法  

  1. 混合粉和水,揉匀,成为软硬适中的面团,盘子刷油,面团放到盘子里

    自制韩式年糕条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大概40分钟,趁热沾水捣年糕,基本上都捣一遍,温度不烫手时可以放在菜板上揉晕,用洗衣服的手法揉,揉匀后搓成长条

    自制韩式年糕条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

想要劲道一点就少放糯米粉,糯米粉减到50克就相当劲道,我个人还是喜欢吃软糯适中的,减少糯米粉的话就增加相当的大米粉

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