光吃炒年糕单调感觉吃不饱,配方便面又油炸不健康,想美美地吃一顿饭肿么办~咣咣咣!
中韩结合,韩式炒年糕拉条来满足你~年糕Q弹味道甜辣,面条筋道,还吃出了意面和炒拉条的味道,这么丰富的味觉感受,还等什么呢~
关键是健康哦~想减肥又喜欢韩式的小仙女们,快收了它吧~
用料
年糕 | 500g |
圆面条 | 二两 |
白菜 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
葱 | 适量 |
韩式甜辣酱 | 一大勺 |
番茄酱 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
生抽 | 一小勺 |
盐 | 一小勺 |
油 | 少量 |
水 | 少量 |
健康韩式炒年糕拉条面的做法
切洋葱和葱(根据自己喜好取量)
白菜根据自己需要准备,尽量取叶去白菜帮。
水烧开后下面条,差不多一分钟(可以尝一下,熟了但有嚼劲就好),出锅过凉水(一定要过水,不容易粘并且有嚼劲,一会儿炒制备用) 再用下面条的水把年糕稍微煮一下~再把白菜戳一下(不易出水)
倒一点油把洋葱和葱炒一下(也可以不炒,一起煮),倒大半碗水,加入甜辣酱,番茄酱,生抽,糖,盐(根据自己口味加量),加入煮过的年糕炒几分钟。
加入白菜和面条,一起炒呀炒~要忍住香味的诱惑哦~
出锅盛盘~这颜色~怒吃一大盘