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用料
宝宝辅食:豆腐猪肉丸汤的做法
猪肉一小块剁成泥。
豆腐捏成渣,和猪肉搅拌均匀。
锅内水一直小火,周围有小泡不滚的状态,水滚容易散。
取小坨,两手来回滚成丸状,动作参照炸肉丸的。
肉丸全部定型后,火稍微开大一些,如图沸两三分钟,捞起。入口即化,宝宝爱吃,汤都爱喝。