豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食美味好吃的做法大全,豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食做法图解

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豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图

不知不觉二娃也8个多月了,从6个月起添加辅食,陆陆续续的也吃了四十几种食物了,老母亲为了这四脚吞金兽的吃喝拉撒绞尽脑汁~( ̄^ ̄)ゞ任重而道远乎!
白天没时间,半夜起来做一点新的辅食,走起~
豆腐肉丸(新添食物:豆腐);手指食物、改善贫血、增高补钙、不爱吃肉、8m+

用料  

豆腐 150克
里脊肉 150克
冬瓜 50克
蛋黄 1个
面粉 30克
适量

豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法  

  1. 准备好食材

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第2张
  2. 将里脊肉洗净,切小块后与姜片一起放入锅里焯水

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第3张
  3. 中途撇去浮沫,捞出里脊肉,丢掉姜片,将水沥干

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第4张
  4. 磕开鸡蛋,取蛋黄(已经添加过蛋清的宝宝可以加全蛋,我们家二娃还木有吃过蛋清)

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第5张
  5. 处理好的肉

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第6张
  6. 冬瓜切小粒

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第7张
  7. 豆腐切块焯水

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第8张
  8. 然后捏碎

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第9张
  9. 嗯,碎成豆腐渣渣

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第10张
  10. 将蛋黄、瘦肉、豆腐碎、冬瓜碎、面粉一起倒入绞肉机里

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第11张
  11. 绞打成泥状

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第12张
  12. 加了豆腐的肉泥看起来很嫩呀

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第13张
  13. 用手挤成球状

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第14张
  14. 放入烧开后关小火的汤锅里(小火,一定要小火!否则容易散),煮至丸子浮起后2分钟捞出

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第15张
  15. 吃不完的可以分装冷冻,以后使用

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第16张
  16. 豆腐肉丸🍡 适合让宝宝抓着吃肉的方法,里面可以混入其他食物。一次做多一些冷冻,下次取出加热很方便。

    豆腐肉丸|软嫩补铁的宝宝辅食的做法步骤图 第17张

小贴士

1. 如果已经添加蛋清的宝宝可以用全蛋。
2.没有添加过蛋清的宝宝,取蛋黄的时候也无需将蛋清去的太干净。
3. 丸子煮的时间根据丸子的大小决定,需要用小火不容易散。

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