花生酱奶酪卷:儿童奶酪食谱美味好吃的做法大全,花生酱奶酪卷:儿童奶酪食谱做法图解

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花生酱奶酪卷:儿童奶酪食谱的做法步骤图

出于对面食喜爱的驱使,我尝试制作了这款花生酱奶酪卷。在二次发酵绵软蓬松的口感之中,包裹着浓郁的花生酱,还有奶酪融化在其中,不仅增添风味,还增加了营养,小朋友们也很适合吃哦。配方中的量刚好做4个卷。

用料  

中筋面粉 100克
水或奶 50克
食用油 3克
1克
酵母 1克
花生酱 适量
奶酪20克

花生酱奶酪卷:儿童奶酪食谱的做法  

  1. 将除了花生酱和奶酪以外的材料都放进面包机,自动揉面+发酵。用手揉面也可以,然后室温发酵到两倍大。

    花生酱奶酪卷:儿童奶酪食谱的做法步骤图 第2张
  2. 发酵好的面团,放到揉面板上揉几下排气,面团应该是不粘手也不粘板的。

    花生酱奶酪卷:儿童奶酪食谱的做法步骤图 第3张
  3. 奶酪切丁。我用的是瑞士大孔奶酪。

    花生酱奶酪卷:儿童奶酪食谱的做法步骤图 第4张
  4. 把面团分成四份

    花生酱奶酪卷:儿童奶酪食谱的做法步骤图 第5张
  5. 擀成类似长方形的形状,用切面刀在一边按下几个印。

    花生酱奶酪卷:儿童奶酪食谱的做法步骤图 第6张
  6. 把面片翻一面,抹上花生酱,放上奶酪粒。

    花生酱奶酪卷:儿童奶酪食谱的做法步骤图 第7张
  7. 卷好,放在屉上,放在锅中二发大约20-30分钟。然后开大火蒸,上汽后蒸10分钟就好了。

    花生酱奶酪卷:儿童奶酪食谱的做法步骤图 第8张
  8. 赶紧试试吧。

    花生酱奶酪卷:儿童奶酪食谱的做法步骤图 第9张
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