用料
奶油奶酪 | 200g |
花生酱 | 100g |
原味酸奶 | 100g |
淡奶油 | 80g |
砂糖 | 60g |
巧克力 | 50g |
鸡蛋 | 2只 |
柠檬汁 | 一勺 |
低粉 | 一勺 |
美式花生酱奶油奶酪芝士蛋糕的做法
要用到的材料:花生酱,奶油奶酪,巧克力,酸奶,鸡蛋等
准备好所有食材。
奶油奶酪提前软化。软化的奶油奶酪和花生酱用刮刀按压至顺滑。
加入砂糖,搅拌顺滑。
按顺序加入淡奶油,酸奶,蛋液,柠檬汁,每加一样搅拌顺滑再加下一样。
搅拌好筛入低粉,搅拌均匀。巧克力磨成粉末。
加入面糊中拌匀,倒入模具。
170度,烤45-50分钟。
烤完取出冷却后放入冰箱冷藏三小时以上。冷却后,可以用淡奶油和奥利奥装饰。
一定要冷藏后才能吃哦。